約1300年の歴史を持つ京野菜「九条ねぎ」。中でも産地・栽培方法・品種にこだわった「こと九条ねぎ」を、まろやかなスパイスと爽やかな「ねぎ」の風味を楽しめるグリーンカレーに。

江戸時代の南禅寺豆腐を復活させた、京都に100年続く老舗豆腐店「京豆腐服部」。つるりとしたのど越し、絶品の味わいの南禅寺どうふ、その豆乳を使用した濃厚でまろやかなカレーもまた絶品。

伝統ある京料理の中でも１、２を争う日本料理界の超老舗「たん熊」。京都らしく、おあげ、ひらたけ、れんこんを使い、西京味噌で味を引き締めた、和風な味わいに。

豚の品種、飼養方法、出荷先までしっかりと管理された京都府産の自慢の豚肉「京都ぽーく」。肉質は柔らかく、肉の旨み・甘みを存分に味わえるポークカレーの逸品。